Какво да видите, ядете и купите в Танжер, културният магнит на Мароко
Месечната поредица за пътувания на T, Flocking To, подчертава местата, които може би вече имате в списъка си с желания, споделяйки съвети от чести посетители и местни жители. Регистрирайте се тук, за да ни намирате във входящата си поща веднъж месечно и да получавате нашия седмичен бюлетин за T List. Имам въпрос? Винаги можете да се свържете с нас на [email protected].
Разположен на около 20 мили от Испания на върха на Северна Африка, където Атлантическият океан среща Средиземно море, Танжер е била желана морска награда от векове. Финикия, Римската империя, различни ислямски халифати, Португалия, Испания, Англия и Франция са предявили претенции към този хълмист пристанищен град. След Втората световна война градът е международна зона — администрирана от няколко държави — докато Мароко не постига независимост през 1956 г. и си възвръща пълния контрол над него. Именно това колоритно наследство и тази живописна среда помогнаха да се привлече постоянен поток от писатели, художници и ексцентрици в средата на 20-ти век, разцветът на бохемите в града.
Днес , пристанището Tanger-Med на Танжер е най-голямото в Африка, служещо като връзка на международната търговия. Градът има около 1,3 милиона жители, а улиците жужат със смесица от арабски, френски, испански и английски, като много местни жители лесно се разхождат сред всички тях. Не е изненадващо, като се има предвид тази богата история, архитектурата е ободряваща смесица от стилове, от варосаните градски къщи на Kasbah (цитадела, датираща от 1600 г.) до избледнелите хотели и кина в стил Арт Деко на Ville Nouvelle (новия град), издигнат през първата половина на 20 век. Но най-завладяващите нови разработки в града се ръководят не от експати, а от местни жители. На пет минути пеша от Gran Café de Paris - станало известно от американския писател и композитор Пол Боулс и американския писател и художник Уилям Бъроуз, който го посещаваше често през 40-те и 50-те години - води до Rue Khalid Ibn El Oualid ( още като Calle Velázquez), улица в сърцето на стария испански квартал, където младите таняви бавно съживяват квартала. Тук ще намерите Le Kiosk, книжарница и печатница, управлявана от Hicham Bouzid, основател на културната организация Think Tanger, както и съвременни галерии като Zawia, открита от Najoua Elhitmi, която миналата година стартира културно пространство, наречено Фабрика, която понякога е домакин на джаз концерти, лектори и изложби. По-долу четирима вътрешни хора – включително и емигранти, превърнали Танжер в свой дом от десетилетия, и родени в Мароко предприемачи и дизайнери – споделят любимите си места.
Lalla Yenou. Тя е английски търговец на произведения на изкуството, специализирана във фотографията от началото на 20-ти век, а домът й, в който могат да се настанят 10 души, е смесица от това, което наричаме Jebli, северна мароканска планинска естетика, която използва пастелни цветови схеми с лайм (бели, розово, люляково и всички нюанси на синьото), минималистични архитектурни структури и много раирани текстилни изделия, добавени голяма доза удобен британски стил. Обичам също Мими Калпе, градска къща от 19-ти век, превърната в бутиков хотел на ръба на Медината с тучна градина. Това е едно от малкото места в центъра с плувен басейн. Lalla Yenou, J’maa Mokra, може да бъде резервиран чрез Instagram в @lallayenou, от около $1635 на седмица; Мими Калпе, 71 Rue de la Plage; стаи от около $165 на вечер. — Kenza BennaniLa Tangerinaв Kasbah има невероятна гледка през протока към Испания, но собствениците също имат апартаменти на Grand Socco, главният площад, разделящ новия град от Медината. Вие сте точно в сърцето на града, на един хвърлей камък от всичко, и имате това усещане, че живеете правилно на място.“ 19 Риад Султан, Касба; стаи от около $80 на вечер, апартаменти от около $110 на вечер. — Мадисън Кокс“Риад Мохтар подчертава местното майсторство във всичките му детайли. Използването на съвременни цветове в някои от зелиджите, смелите шарки по стените и модерните мебели го карат да се чувства много свеж.“ 31 Rue de la Kasbah, Palacio Aharrar; стаи от около $150 на вечер. — Seif Kousmate
„Бих отседнал в Aux 3 Portes, който е собственост на френски интериорен декоратор който превърна къщата си в малък хотел с изглед към Гибралтарския пролив и я напълни с красиви предмети и мебели. 19 Rue Sidi Bouknadel, Kasbah; стаи от около $135 на вечер. — Umberto Pasti
Alma Kitchen & Coffee, който сервира подходящо, приготвено от бариста кафе и модерни ястия като цял овъглен патладжан с лабне, масло от хариса и нар. Алма може да има четене или разговор, а аз винаги срещам някой, когото познавам. Това е малко център за нас, местните. За напитки единственото място е Number One, където се свири най-добрата музика в града — джаз, блус и соул от старата школа — и мога спокойно да отида сам .” Alma Kitchen & Coffee, Place des Nations 44, Rue Antaki; Number One, 1 Avenue Mohammed V. — K.B.„Трудно е да победиш покрива на Villa Mabrouka , новият хотел на британския дизайнер Джаспър Конран, за питие. Неговата идея да добави вита стълба от входния двор, водеща директно до покрива, където можете да видите цялата гледка към пролива, беше вдъхновена. Anna e Paulo е сладко италианско място, управлявано от брат и сестра, родени в Танжер. Има страхотно усещане за квартал.“ Вила Мабрука, 1 Сиди Букнадел; Anna e Paulo, 77, Avenue du Prince Héritier. — M.C.
„Ние отиваме в Ел Дорадо поне веднъж седмично. Той е автентичен, с приятелска семейна атмосфера. Отлична е рибата или скаридите с чесън на скара. И ние обичаме да ходим в Casa d’Italia за пица. Покритата тераса с изглед към градината и сервитьорите от старата школа го правят.” El Dorado, Rue Allal Ben Abdellah 23; Casa d’ Italia, Palais des Institutions Italiennes (Palais Moulay Hafid). — S.K.
„Предпочитам да ям в къщите на хората, но харесвам Darna, което е асоциация на жените, която прави мароканска домашна кухня — включително петъчен кус-кус с много сезонни зеленчуци — много добре. Le Saveur de Poisson е моят фаворит за прясно уловена рибена супа, ароматна на марокански подправки. Преди векове обичах да ходя в El Minzah за мартини в пиано бара.“ Restaurant Communautaire Darna, Rue Jules Cot/Place du 9 Avril Ruelle des Blaghis; Ресторант Le Saveur De Poisson, Escalier Waller 2; Хотел El Minzah, 85 Rue de la Liberté. — U.P.
Kasbah Collective.“ Студиото на Leyla, 7 Avenue Sidi Boukhairi, до джамията Nour, резервирайте чрез WhatsApp, +346-656 46796; Kasbah Collective, 30 Rue Kacem Gennoun. — K.B.„Танжер има две отлични книжарници: La Librairie des Colonnes и Les Insolites. Преди петдесет години първият беше почти като банка за автори като Жан Жене, тъй като те щяха да вземат чековете си за авторски права там и обслужваше главно експати. Сега имате млада мароканска общност, която може да чете на френски, испански, английски и арабски, така че магазините са се превърнали във важен източник за интересна литература.“ La Librairie des Colonnes, адрес 54 Boulevard Pasteur; Les Insolites, 28 Халид Ибн Ел Уалид. — M.C.
„Обичаме да ходим на лов за съкровища в Casabarata, огромен ретро пазар, който продава всичко от мебели и осветление до електроника. Винаги се връщате с нещо, от което определено не се нуждаете. Онзи ден получихме стара телефонна кабина на Танжер. А Kenza Bennani в New Tangier прави висококачествени дрехи, които включват изящни ръчно изработени елементи. ” Souk Casbarata, Avenue Abou El Kacem Acharif Sebti. New Tangier, 6 Rue Imam Soufiane Taouri, Merchan, Mon-Sun само с предварителна уговорка, 212 615 836 982” — S.K.
Madini съществува от 1919 г. и прави най-невероятните етерични масла. Обичам уда и портокаловия цвят.” 5 булевард Пастьор. — K.B.„Има малко място на върха на Grand Socco [главния площад в центъра на града], където човек продава най-добрата нуга. Той е малко институция. Това е сладко удоволствие, което се усеща като Танжер.“ — M.C.
„Купете ограничено издание от Le Kiosk на Мислете за Tanger. Културната организация ръководи Print Club, студио за сериграфия, което показва произведения на Tanjawi и марокански художници. Освен това издава фантастично списание, наречено Макан, написано от философи, художници и творци от арабския свят. 14 Халид Ибн Ел Уалид. — S.K.
„Мендилът (известен също като фута) е многофункционална кърпа от племената J'bala в Северно Мароко и можете да я използвате за много цели, въпреки че повечето чужденци ги използват за плаж или хамам. Най-доброто място за свикване с такъв беше пазарът на тъкачите, Fondouk Chejra, близо до Marché Central. В момента е в процес на ремонт, така че тъкачите се преместиха временно на покрития пазар в Драдеб, на кратко разстояние с такси.“ Souk Dradeb Q5M8+F4V, Rocade Dradeb. — U.P.
Cinémathèque винаги има интересен художествен филм или културно събитие. Това е едно от най-добрите независими кина в Африка. А малкото му кафене е най-доброто място за гледане на хора в света.“ Grand Socco, Place du 9 април 1947 г. — K.B.„Градината на Умберто Пасти в Rohuna е малко Едем. Той е запазил голям брой растения, които са местни за региона на Танжер и ги е разпръснал с колекции от регионално народно изкуство. Това е изключително. Giardino Atlantico di Umberto Pasti, 9W2Q+572, Rohuna. — M.C.
„За да изключим, оставаме на малко място с невероятна гледка към Атлантика, наречено Les Figuiettes. Много е просто и на около 30 минути пеша от Sidi Mghait, дълъг, див плаж с невероятни залези и вкусни сардини на скара.“ Село де Дмина, Асила; стаи от около $50 на вечер. — S.K
„Поемете по Route Agla, пешеходна пътека, която води до фара на Cap Spartel. Там все още има място, където повечето испанци са имали малки селски вили през 20-те и 30-те години на миналия век. Беше доста популярно сред колекционерите на растения в края на 19 век, защото там има много редки субтропични дървета и гледките са сензационни.“ — U.P.
Практически въпроси
„През лятото е много пренаселено, но пролетта и есента са просто прекрасни. Времето все още е невероятно и е много по-лесно да се придвижваш.“ — K.B.
„Танджави са склонни да стават късно, така че моят съвет е да ставате рано. От 8:30 до 10:30 сутринта вие ще имате града само за себе си. Обичам да спирам в Cinémathèque за чаша чай и да гледам как градът оживява. Разходете се около Касба и Медината и в центъра. Вълшебно е.” — S.K.
Тези интервюта са редактирани и съкратени.
